Tudtátok? Erdőhorváti határában egy kisebb szarvasmarha csorda található, ahol jelenleg négy aranyos boci is cseperedik.
A marhák természetközeli körülmények között élnek: szabadon legelésznek a réteken, és a zempléni erdők tövében kérődznek, élvezve a gazdák által biztosított vidéki nyugalmat. A tanya, ahol ezek a gyönyörű állatok élnek, a falu gazdasági életében is jelentős szerepet vállal. Az állatok gondozása és védelme munkahelyeket teremt, ezzel segítve a helyi közösséget, a tartásból származó egészséges, természetes élelmiszert pedig a falu konyháján hasznosítjuk.
Ezzel a kezdeményezéssel nemcsak hagyományainkat és természeti értékeinket őrizzük meg, hanem biztosítjuk a fenntartható gazdálkodást is a jövő generációi számára.
erdőhorváti